La ginebra española premium Gin 12-11 Aurum limited edition se caracteriza por tener partículas de oro comestible que flotan en su interior. Se envejece en barricas durante 5 meses y es producida con agua de sierra nevada junto con el alcohol, con un carácter y personalidad que se puso en marcha con la intención de sorprender a los espectadores más exigentes. Los botánicos utilizados en la destilación de este gin premium son enebro, mandarina, rosa, salvia, limón, angélica, cardamomo, cilantro, tomillo, romero y un que se guarda en secreto. Los ingredientes botánicos han sido destilados previamente por separado para obtener una mezcla de precisión quirúrgica. Notas de cata: olor: en nariz es muy elegante, y están perfectamente ensamblados los botánicos y el aporte de su estancia en barricas de roble. Sabor: en boca es persistente, intensa, de gran recorrido, donde podemos apreciar el perfecto equilibrio entre las notas especiadas y el espíritu del aroma a madera limpia, naranja, vainilla tostados, y recuerdos a frutos secos.